Radnja filma Joy temelji se na priči o rođenju Louise Joy Brown, prve "bebe iz epruvete" na svijetu, 1978. godine i neumornom desetogodišnjem putovanju da se to omogući. Film je ispričan iz perspektive Jean Purdy, mlade medicinske sestre i embriologinje koja je udružila snage sa znanstvenikom Robertom Edwardsom i kirurgom Patrickom Steptoeom kako bi riješili zagonetku neplodnosti in vitro oplodnjom, poznatom kao IVF.